Улюблене багатьма літо нарешті прийшло до нас! Готуй сани влітку, говорить прислів’я. Пора подумати про те, як запастися вітамінами про запас.У наш час, звичайно, полиці магазинів і взимку ломляться від достатку свіжих овочів і фруктів, не кажучи про асортимент консервованої продукції. І тим не менш, є чудові рецепти заготовок, які не так складно приготувати самому, тим більше якщо урожай огірків або кабачків на вашій ділянці вдався на славу. Ну а задоволення, яке ви отримаєте, відкривши взимку баночку варення власного приготування, не зрівняється ні з якими заморськими делікатесами – адже разом з фруктами та ягодами ви кладете в банку частинку літа і тепла!
<
...
Читати далі »